| |
| Електронни варианти на някои полезни учебни материали използвани при провеждането на лабораторни и семинарни упражнения по дисциплините "Технология на малца" и "Технология на пивото", както и при курсово и дипломно проектиране. |
| |
Материален баланс при производството на малц |
Изтегли |
|
| Примерен вариант при изчисляване на материален баланс за производството на малц. Семинарни упражнения по дисциплината "Технология на малца". |
| |
Материален баланс при производството на пиво |
Изтегли |
|
| Примерен вариант при изчисляване на материален баланс за производството на пиво. Семинарни упражнения по дисциплината "Технология на пивото". |
| |
Номограма за определяне плътността на пивната мъст |
Изтегли |
|
| Номограма за определяне приблизителната плътност на пивна мъст при различни температури. Приложимост предимно при курсово и дипломно проектиране. |
| |
