| |
|
| |
Публикации |
| |
Петров, Величко. История и развитие на пивоварната промишленост в България 1848-1993: Величко Петров, Йордан Платиканов, Стамат Манчев.- С: График АМАТ, 1996.- 320 с. |
| Научи повече ... |
|
| |
| |
Препоръки за добра хигиенна практика като част от добрата производствена практика. Система за анализ на опасностите и контрол на критичните точки в пивоварната промишленост: Съюз на пивоварите в България.- С: СПБ, 2002
Изданието се разпространява на CD срещу заплащане. |
|
| |
| |
История и развитие на пивоварната промишленост в България. Преструктуриране на индустрията 1991-2005: Съюз на пивоварите в българия .- С: Акцент 96, 2006.- 216 с. |
| Научи повече ... |
|
| |
| |
Саморегулация на търговските комуникации. Пивоварната индустрия – отговорен бизнес за отговорни потребители: Съюз на пивоварите в България.- С: СПБ,2008.-16 с. |
| Научи повече ... |
|
| |
| |
Европейският проект за обществена отговорност – приоритет на саморегулацията в пивоварната индустрия. Добра практика за отговорни търговски комуникации: Съюз на пивоварите в България.-С:СПБ,2008.-135 с. |
| Научи повече ... |
|
| |
| |
Ръководство за добра практика в пивоварната индустрия (ДПП) и система за анализ на опасностите и критичните контролни точки (НАССР): научен колектив и Съюз на пивоварите в България – С: СПБ, 2006. – 48 с. |
| Научи повече ... |
|
| |
| |
| |
